En la asignatura de Ciencias de la Salud, dentro de la unidad de Salud y Enfermedad, se
Realizó una feria de comida saludable. El propósito de esta actividad fue que los alumnos
Prepararon distintas recetas utilizando ingredientes menos comunes en su vida cotidiana,
Como harina integral, harina de avena, harina de garbanzo, semillas, especies y hierbas.
Algunas de las recetas preparadas incluyeron pan integral, pan de zapallo, pizzas de avena,
Galletas de plátano y avena, panqueques de plátano y yogurt, brownies con alto porcentaje
De cacao, bebidas de jengibre y limón, smoothies variados, infusiones con 12 hierbas
Distintas, y barras de cereal con avena, miel y frutos secos, entre muchas otras opciones.